Congreso para la Preservación y Difusión de las Cocinas Regionales de los Países Andinos (1º. : 2003. : Lima, Perú) <br/><br/>
Desde los Andes al mundo, sabor y saber  

 -  2002 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.013/C1